安全美味的套袋黄瓜

发表时间:2013-01-12

    为保障“小汤山”品牌黄瓜的外观、品质和产量,北京赛车PK10_【首页】_北京赛车PK10注册【国内最好的彩票平台】进行了“套袋黄瓜”实验,并取得了良好的效果。
蔬菜套袋技术源自韩国,套袋蔬菜在韩国、日本等发达国家已经非常普遍,利用该技术生产出的蔬菜不但无农药污染,而且品质优良、产量高、效益好、市场竞争里强。应用蔬菜套袋栽培技术具有以下优点:
1、 蔬菜成品率高
    套袋技术具有矫正蔬菜畸形的作用,可以提高成品率;同时能改善蔬菜生长的小环境,具有明显的增产作用;套袋还可使蔬菜着色均匀,光泽鲜艳亮丽,可使瓜条顺直美观,粗细均匀一致,残次果大大减少。

2、 防病虫、减少污染
蔬菜套袋可有效阻止昆虫叮咬,防止病害侵染,降低农药残留。蔬菜从开始生长到成熟上市始终有这层专用袋子的保护,从而有效阻止了蛀果害虫如棉铃虫、菜青虫等对果实造成伤口和疤痕以及蚜虫、白粉虱等的排泄物污染果面,并能预防早疫病、绵腐病、晚疫病、灰霉病等果实病害,避免日灼、风霜、擦伤等外界伤害。蔬菜套袋后病虫害减少,农药用量和次数也随之减少,而且避免了果实与农药的直接接触,安全性大大提高。同时,由于是一步到位,也避免了包装和运输过程中出现的二次污染。
3、提早上市、耐储运
套袋栽培能创造适合果实生长的小环境。果实套袋后,袋内温度比外界提高1-2度,湿度可达90%以上,并且具有自发气调的作用,促进果实的生长发育,提早成熟,解决了生产高峰与市场销售之间的不均衡问题。果实套袋后,袋内空气湿度大,水分保留时间长,不利于水分的蒸腾,同时延缓了蔬菜的呼吸作用,使蔬菜原有风味不流失,延长保鲜期。试验证明,套袋黄瓜在常温下可贮存15天,10-15℃可贮存近30天;套袋西葫芦在常温下可贮存7天,10-15℃贮存可达两周时间。另外,由于果实套袋,减少了运输过程中的机械损伤,使耐储运性大大提高。


          贮存15天对比图

            贮存27天对比图


4、提高蔬菜的品质
    套袋蔬菜开袋即食,口味儿佳,口感香脆清甜。经测定套袋蔬菜比不套袋蔬菜的可溶性固形物、可滴定酸、还原糖、维生素以及可溶性蛋白等含量明显增加。
5、 易防伪、具有真正可追溯性
    套袋蔬菜成熟后,瓜、袋同时上市,食用时必须破坏袋子,增加了防冒成本。袋子上的商标及编码成为该蔬菜的唯一标识,具有真正的可追溯性。

6、 可作为观光产品
    套袋蔬菜产量高、外观品质好、营养健康、包装新颖、携带方便,非常适合采摘项目。另外,套袋蔬菜的经济效益远大于普通蔬菜,在农村及城市观光采摘中具有广阔的发展前景。